Возьмите пинцетом или щипцами маленький кусочек сахара

Возьмите пинцетом или щипцами маленький кусочек сахара и слегка разогрейте в пламени его конец. Когда он немного оплавится прикоснитесь оплавленным концом к порошку оксида хрома и снова внесите в пламя. Теперь сахар загорится и будет гореть синеватым пламенем. Какую роль играет оксид хрома в этой реакции?

Решение

Оксид хрома - катализатор.